Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Aider le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle.
Principales missions du poste:
- Réaliser la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine
- Nettoyage de la cuisine (sol, mur...) et des divers postes de travail de la cuisine
- Savoir faire les tâches basiques de mise en place ( épluchages, coupes, dressage ...)
Horaires en continu service du soir uniquement 4 soirs par semaine.
Service du midi le dimanche.
Congés : dimanche soir, lundi et mardi en basse saison.